今回は森永の「カレ・ド・ショコラ カカオ70＆クランベリー」を食べてみましたのでご紹介します(*^-^*)
クランベリー(・・?
私もよく知らないーーい(・・*)ゞ
名前からの印象だと、甘酸っぱいような感じがするよね～
甘いチョコレートといっても、カカオ70ですので、それほど甘々ではないチョコレートと甘酸っぱいであろうクランベリーの組み合わせ。
どんな味なのでしょうか。
楽しみです♪
でも、怖さ半分（笑）
では、早速ご紹介していきますね(^_-)-☆
その他にも森永のカレ・ド・ショコラシリーズをレビューしてますので、よかったら見てくださいネ
カカオ70＆アーモンド・カカオ88・カカオ70＆柚子・カカオ70クラシックビター・スペリオリテ ベトナムビター
森永の「カレ・ド・ショコラ カカオ70＆クランベリー」とは
クランベリーとは
果実は非常に酸味が強く、生食には向かないが、菓子やジャム、ペミカン、クランベリージュースの原料となる。七面鳥の丸焼きに添える甘いクランベリーソースは、アメリカ合衆国とカナダの感謝祭には欠かせない。
高さ10cm程度の矮小な低木で、枝は細く小さな常緑の葉をつける。花はダークピンクで反り返った花弁をもつ。果実は小さく、中が数室に分かれた空洞になっており、熟すとピンク色から深紅に色づく。加工用など傷が付いてもさほど支障のない場合、クランベリー畑に木が完全に沈むほどまで水をはり、水中で木を揺すると果実が外れて水面に浮かぶので、大型機械で果実をすくい取って収穫する。なお、畑にはった水はクランベリーの木を冷害から守る効果もあるため、春まで水を抜かずにそのまま越冬させる。
森永の「カレ・ド・ショコラ カカオ70＆クランベリー」 ビジュアルをご紹介
パッケージは、白が基調となっています。
右下のチョコレートと一緒に赤い実が見えますが、どうやらこれがクランベリーの模様。
ちなみに、ピンクのガーベラが描かれていますが、これは期間限定だそうです（2021年4月現在）
感謝を意味する花言葉があるそうです・・・。
コロナ禍で何かと大変ってこともあるし、もうすぐ母の日、父の日なんかもあるしね(^^)
さて、話を元に戻しまして。
1箱全体を持ってみました。
片手に乗るのは、他のカレ・ド・ショコラシリーズと同じです。
フタを開けてみました。
全部で18枚あります。
では、1枚を持ってみましょう。
この1枚の大きさも、他のカレ・ド・ショコラシリーズと同じなんですね～
見た目などは今まで食べてきたカカオ70＆アーモンド・カカオ88・カカオ70＆柚子・カカオ70クラシックビターと大差はないんですが、封を開けたときの香りが全く違います！
ネットなので香りをお伝えすることができず残念ですが、とにかくいい香り。
美味しそうで華やかなワクワクするような香りですよ(*^-^*)
森永の「カレ・ド・ショコラ カカオ70＆クランベリー」 原材料名
クランベリーの果実そのものを使ってるわけではなく、加工品を使ってるようですね。
森永の「カレ・ド・ショコラ カカオ70＆クランベリー」 栄養成分
たんぱく質…0.36ｇ
脂質…1.9ｇ
炭水化物…2.4ｇ
糖質…1.9ｇ
食物繊維…0.5g
食塩相当量…0.0001ｇ
＊1枚（標準4.8g）当り
森永の「カレ・ド・ショコラ カカオ70＆クランベリー」 カカオポリフェノール含有量
1枚当たり 87mg
1箱当たり 1565mg
カカオポリフェノールの含有量については、カカオ88などに比べると少なくなります。
カカオ88だと1枚あたり150㎎ですからね。
ですが、クランベリーは酸味が強いことからもわかるように、ビタミンCやミネラルなどが豊富に含まれています。
ですので、カカオポリフェノールよりも、他の栄養成分が摂取できることに期待したいですね(*^-^*)
森永の「カレ・ド・ショコラ カカオ70＆クランベリー」 食べた感想
どれほど酸味があるのかと思いつつ、期待半分、怖さ半分(笑)、で食べてみました。
で、どおだった(・・?
酸味はほとんどなくて、普通に美味しいーーー！
もっとクランベリーが主張するのかなと思いましたが、いい感じでカカオを引き立てています。
ハイカカオチョコレートが苦手な人も、クランベリーの風味が半分感じられるから食べやすいのではないかなと思います。
もちろん、ハイカカオチョコレートがお好きな人も、ちゃんと味がしますのでご心配なく～
森永の「カレ・ド・ショコラ カカオ70＆クランベリー」 まとめ
森永の「カレ・ド・ショコラ カカオ70＆クランベリー」をご紹介しました。
あまり馴染のない（私だけか 笑）クランベリーを使ってるということで、期待と怖さが半々の状態で買ってみました。
見た目などはいたって普通のチョコレートですが、風味がとてもいいです。
お味は、クランベリーがそれほど主張することもなく、いい感じでハイカカオチョコレートとマッチしていて、とても美味しいです。
ハイカカオチョコレートが苦手な人も、クランベリーの美味しさを感じることができるので、食べやすいのではないでしょうか。
クランベリーは、ビタミンCなども豊富ですので、ぜひ美と健康のためにもチャレンジしてください(^_-)-☆
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